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肉質壓力儀是肉制品水分壓縮性能檢測的專用儀器。該機也叫肉品系水力測定儀、肌肉失水率測定儀、保水性測定儀、肉類無限壓縮儀、肉質壓力儀、壓肉試驗儀。系水力是肉質的重要性狀,直接影響肉品加工的產量,也影響肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取決于宰后肌肉的PH。國內通常采用加壓重量法來度量肌肉失水率,以估計肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(壓前肉樣重-壓后肉樣重)÷壓前肉樣重×100%。系水力:指肌肉蛋白質在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失、熟肉率及失水率測定肌...
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肉品嫩度測定儀模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數值顯示測量結果,表達食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數測定,對肉品質分析以及家畜育種提供直接數據。是食品廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備。該機也叫肉品剪切力儀,肉類剪切儀,物性測試儀.肉品嫩度測定儀原理:嫩度是指肉在切割時所需的剪切力。剪切力是指測試儀器的刀具切斷被測肉樣時所用的力。通過測定儀器測傳感器記錄刀具切割肉樣...
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魚糜彈性測定儀是適用于各種魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等魚糜彈性的測試儀器。該機也叫質構儀,魚糜物性測試儀,魚糜凝膠強度測試儀.魚糜系以魚肉為原料,將魚肉粉碎,加食鹽、副原料等進行擂潰,成粘稠的魚肉糊再成型后加熱,變成具有彈性的凝膠體,魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗,衡量魚糜質量的一項重要指標。魚糜彈性測定儀滿足國家標準《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強度測定》魚糜彈性儀測定原理:將魚糜樣品置于儀器的測試杯上,啟動儀器測試樣品,測得下壓這...
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肉品嫩度測定儀模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數值顯示測量結果,表達食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數測定,對肉品質分析以及家畜育種提供直接數據。是食品廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備。該機也叫肉品剪切力儀,肉類剪切儀,物性測試儀.肉品嫩度測定儀原理:嫩度是指肉在切割時所需的剪切力。剪切力是指測試儀器的刀具切斷被測肉樣時所用的力。通過測定儀器測傳感器記錄刀具切割肉樣...
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HP616魚糜彈性測定儀(凝膠強度)魚糜彈性測定儀是適用于各種魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等魚糜彈性的測試儀器。該機也叫質構儀,魚糜物性測試儀,魚糜凝膠強度測試儀.魚糜系以魚肉為原料,將魚肉粉碎,加食鹽、副原料等進行擂潰,成粘稠的魚肉糊再成型后加熱,變成具有彈性的凝膠體,魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗,衡量魚糜質量的一項重要指標。魚糜彈性測定儀滿足國家標準《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強度測定》魚糜彈性儀測定原理:將魚糜樣品置于儀器的測...
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分子篩抗壓碎橡膠助劑顆粒強度測試儀也叫顆??箟簭姸葴y試儀、單顆粒晶體抗壓強度測定儀,適用于金剛石、鉆石、塑料顆粒、橡膠、種子、貓砂等顆粒的抗壓強度測試。也可用于煙種包衣抗壓強度測試,各種顆??箟簭姸葴y試。一、分子篩抗壓碎橡膠助劑顆粒強度測試儀技術特點:1、觸摸屏顯示器實時顯示力值,位移變形,自動保存當次試驗最大值;顯示界面可實時顯示試驗曲線;試驗實時速度、變形等參數。2、采用高精度、全數字調速系統及精密減速機,驅動精密絲杠副進行試驗,實現試驗速度的大范圍調節,運行平穩。3、采...
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產品名稱:HP-ZRD-1000C柔軟度測試儀應用行業:紙、濕巾、絕緣材料、云母帶、聚酯薄膜、塑料薄膜、復合材料、離型紙、金屬箔、隔膜、背板材料等類產品檢測項目:柔軟度符合標準:GB/T8942《紙柔軟度的測定法》有關規定。一、功能特點:1、調速系統:采用電機和減速機,性能穩定可靠,具有過流、過壓、過載等保護裝置。調速范圍可達1~1000mm/min。2、傳動機構:傳動部分采用圓弧同步齒形帶,精密絲杠副傳動,傳動平穩,噪音低,傳動效率高。3、操作系統:觸摸健操作方式,液晶顯示...
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微球強度測試儀-產品簡介主要適用色譜柱填料微球、聚合物色譜填料微球、硅膠色譜填料微球、導電微球、光電微球、光擴散微球、微膠囊、水凝膠微粒等的強度測定。也可用于微球、微膠囊、水凝膠微粒等精細品力學性能準確測定。該機也叫微球強度檢測儀,微球測試儀,微球強度測定儀、微膠囊強度測試儀、微膠囊破裂強度測試儀、水凝膠微粒強度測試儀、栓塞藥物強度測試儀。醫療領域耗材正在精細化發展,這種微小耗材在應用過程中,力學性能是影響其使用效果的關鍵性因素,微球強度測試儀是對微球、栓塞藥物在使用過程中的...
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果蔬硬度測試儀-產品推薦適用于測量土豆、蘋果、葡萄、圣女果等水果的表皮硬度,果蔬硬度測試儀在果蔬領域,不同探頭及試驗模式可以用于不同方向的物性測試。配置穿刺探頭,可以用于測量如葡萄、圣女果等水果的表皮硬度及內部嫩度;土豆、蘋果等大體積果蔬,可用于測量其硬度、內部緊密性;配置柱形探頭及下壓模式,可測量果蔬的表皮抗擠壓強度;配置三點折斷裝置,可分析黃瓜等果蔬的脆度。果蔬硬度測試儀可以分析不同品種果蔬的質構品質,從而為其育種、運輸、儲藏等加工工藝提供指導。該機器也可進行植物莖稈強度...
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短距壓縮試驗機是按標準ISO9895和國家標準GB/T2679·10《紙與紙板短距壓縮試驗法》規定要求研究開發的一種新型儀器。主要用于制造紙箱和紙盒的紙和紙板,也適用于紙漿試驗時由實驗室制備的紙頁。技術特性:1.氣動夾持試樣,可靠保證標準規定的參數。2.觸摸顯示屏、操作簡單方便。3.可進行縱向和橫向測試,并可打印。4.斷電數據保存功能,開機后斷電前的數據保留并可繼續測試5.測試時顯示實時力值,方便用戶觀察測試過程。技術參數:1.測量范圍:10-500N2.試樣夾持力:2300...
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產品用途導電泡棉壓縮電阻測試儀-測試原理導電毛氈電阻測試儀適用于導電泡棉、泡棉膠帶、導電膜、導電布、導電膠帶等產品壓縮電阻測試。該機也叫導電泡棉壓力阻抗測試儀,導電泡棉壓縮電阻試驗機、導電泡棉壓縮電阻測試儀、導電膠帶壓縮電阻測試儀。導電泡棉壓縮電阻測試儀-測試原理樣品放置在兩塊電極之間,在電極兩側施加一定的壓強,測試過程中儀器通過自動記錄不同壓強下的電阻值。功能特點:1、電腦控制:實時測量與顯示試驗力及壓強、電阻、位移等各信號;實現Win2000、WinXP等模式平臺下的實時...